全自動(dòng)波紋餃子機(jī)采用先進(jìn)的全伺服驅(qū)動(dòng)方式，設(shè)備可靠性高、工作穩(wěn)定性好，具有較強(qiáng)的環(huán)境適應(yīng)能力和抗干擾能力。在速度提升的同時(shí)保證生產(chǎn)率和加工質(zhì)量。設(shè)備控制器不再采用以往的PLC控制，而是采用先進(jìn)的工業(yè)計(jì)算機(jī)。具有高可靠性、實(shí)時(shí)響應(yīng)處理，易于擴(kuò)展、具有豐富的數(shù)字量和模擬量的輸入輸出接口，能適應(yīng)惡劣的工業(yè)現(xiàn)場環(huán)境等優(yōu)勢。強(qiáng)大的運(yùn)算能力，讓設(shè)備具有了工業(yè)自動(dòng)化管理的硬件基本架構(gòu)。

　　全自動(dòng)波紋餃子機(jī)設(shè)備特點(diǎn)：

　　操作簡便，可控制性強(qiáng)：餡量、面皮厚薄隨時(shí)可調(diào)，生產(chǎn)出的餃子，皮薄餡滿，生產(chǎn)速度快，省工、省時(shí)。

　　結(jié)構(gòu)科學(xué)，自動(dòng)成形：按照餃子的成形特點(diǎn)，采用雙控雙向同步定量供料原理，生產(chǎn)時(shí)不需另制面帶，只需將面團(tuán)與餡料放入入口，開機(jī)即可自動(dòng)生產(chǎn)出餃子。

　　一機(jī)多用：只需更換模具，就可以制造出不同形狀、不同規(guī)格的餃子。

　　選材精良，精工制造：為了適應(yīng)現(xiàn)代食品行業(yè)的安全、衛(wèi)生要求，餃子機(jī)的主要部件精工制造，阻力小、成型好，耐磨耐壓，拆裝、清洗方便，經(jīng)久耐用。

　　全自動(dòng)波紋餃子機(jī)操作規(guī)程：

　　1、操作人員要穿好勞動(dòng)保護(hù)用品，扎緊袖口、衣角，要干凈利落不準(zhǔn)有繩頭出現(xiàn)，頭發(fā)須盤人工作帽和面機(jī)內(nèi)。

　　2、各班次都必須熟悉設(shè)備性能的專人使用。

　　3、使用前應(yīng)對和面機(jī)做全面檢查，檢查各傳動(dòng)部件是否有障礙物，各潤滑位置是否加注潤滑油，各安全防護(hù)裝置是否安全。